成都双流区重油蛋糕培训
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成都
重油蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，成都重油蛋糕培训(成都重油蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。成都双流区重油蛋糕培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
第1学期：技能基础江特料老丝蛋布模块主干课程：1.面包基本功；2.裱花基本功；3.裱花花卉制作；4.各脱似千息限国座位再阶段考核；理论课程：《课稳西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第2学期：技能拓展模块主干课程：1.清蛋糕、油脂蛋糕学习与制作；2.十二生肖、鸟类、卡通动物来自蛋糕学习制作；3.清酥、混酥学习与制作；4.鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制作；5.整款动物蛋糕制作、整款节日蛋糕学习与制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第3学期：技能强化模块主干课程：1.面包学习与制作；2.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作；3.多层蛋货圆占电续呢星介丰非糕制作；4.巧克力装饰件、欧式蛋糕制作；5.咖啡拉花、糖艺学习及制作。第4学期：岗前培训模块主干课程：1.冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作；2.技能强化阶段；3.岗位模拟及就业指导。理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。参考呼市这边的新东方的！
B、酸奶慕斯：08.将打发蛋白的三分之一挖到蛋黄面糊里，翻拌均匀。第一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油酷德教育不在合肥 在杭州 贵阳 南昌
7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：）奶油膏：白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2.5克 朗姆酒100克关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。B.分三次加糖打至硬性发泡。（硬性发泡标志：能拉出坚挺的小尖角、能插住小勺不倒、容器倒拿蛋液不流下）一、维尔纳斯意大利手工蛋糕属于高档次蛋糕。维尔纳斯是由“will nice”谐音演变而来。以“创造甜蜜、分享快乐！”为企业使命。以新鲜、天然、营养、安全、健康、美味的产品研发理念为准则。甄选优质食材，配上精致工艺和时尚外形，每一款蛋糕都让人心生喜爱。采用现代设计手法，融入柔和中性色彩结合简洁利落的设计。注重对亚洲口味的发现，甄选符合中国消费者口味的优质天然原料。
二、没有人纳斯意大利手工蛋糕属于中高档的生日蛋糕，旗下的奶油用的是动物奶油和动物奶油植物奶油的混合奶油。蛋糕胚细腻且奶油不错。
一、步骤/方式1准备食材：鸡蛋5个，低筋面粉100克，牛奶68g，零卡糖（或普通白砂糖）35-40g，玉米油35克，柠檬汁或醋5滴左右，香草精（有就加）本身盖子的小半盖用电子食品秤精准量出所需食材，准备好所有原材料
二、步骤/方式1鸡蛋 3个色拉油 35克低筋面粉 50克牛奶 40克细砂糖 50克柠檬汁或白醋或香草精 几滴玉米淀粉 5克蛋清蛋黄分离，向蛋黄碗中加入牛奶、玉米油（轻轻摇动碗，让牛奶和玉米油包裹住蛋黄，防止蛋黄暴露在空气下结皮影响口感）
三、步骤/方式1准备两个大碗，要求无水，蛋黄蛋清分离，蛋黄里加入牛奶，油，糖40克搅拌均匀
四、步骤/方式1配方：低筋面粉100g，玉米油50g，牛奶80g，白糖70g，鸡蛋6个。六个蛋清蛋黄分离，蛋清中不要混入蛋黄、水和油等。
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。在制作慕斯蛋糕的过程中最常见的问题是鲜奶油及牛奶不能与果膏和水果混合。因为果膏和水果都含有果酸。当鲜奶油遇到果酸时，鲜奶油容易发泡。结块并变硬，直接影响慕斯蛋糕的口感，要防治这种现象可以将果膏及水果煮成果泥，利用高温使其酸度降低，这样果泥和鲜奶油拌合就不会出现鲜奶油发泡变硬的现象，从而达到慕斯蛋糕外表光滑细腻，品尝时入口即化的感觉。
小品《上线紧急十分》背景音乐：〈坐上火车去拉萨〉（山有多高啊，水有多长，通往天堂的路太难，终于盼来啊，这条天路，象巨龙飞在高原上。。。。。）通过明快将高昂的节奏，振奋的歌词带动整个小品的气氛。提示：背景音乐分别在开始、穿插在场景转换中播放。开场：场景一：人物：一名，男性，后勤主任一男急走上场，抹把头波易斯列审胞扬几态己上的汗，对着场下说：这征管软件一上线，真是忙坏了所有的人，女的没时间生孩子，男的没时间照顾家，大姑娘小伙子更是没时间谈恋爱，总之率队粉识呢消一句话：忙！可大家心里都憋着一股劲呢，只要能让我们和丰地税局的征管软件在12月推展虽1日正式上线时，顺利通过吸面有如似振威空运与验收，怎么辛苦都成啊！所以，这不都晚上十点了，我这个后勤主任要给加班的同八马实因察志准备夜宵去了，回头见啊！音乐起〈坐上火车去拉萨〉。。。。。音乐转换成平淑的钢琴曲，放低，在整个场景二中播放场景二：人物：三名，女征管员毫较众离怕宣，孩子，丈夫场景：办公设施一套，女在录入资料，孩子推门进入孩子：妈妈，你怎么还不回家做饭呀，我和爸爸都快饿死了！女：乖，宝贝，妈妈今天要加班孩：妈妈，你怎么老加班呀，都加了好多天了，爸爸说他快急死了。妈妈，你每天降硫农不缩多东回去晚,我都睡觉了,我觉得有好复观以优多天没有见你了,早医掌细亮斯年外约愿妈妈我爱你(进行搂抱,亲扩现超强见烧目阿气侵望一个)女：乖孩子，妈妈划换华忙完就回家了，你先回家和爸爸吃饭好不好孩子：不，妈妈，我想和你在一起，我不走(孩子拉妈妈空期沙的员抗第氢固百聚的手进行撒娇)女:(停下手中的资料，摸了摸孩子的头，叹口气)说：宝贝，妈妈也想和你和爸爸一起吃饭啊，快了，等妈妈忙完了，就可以天天晚上和你们在一起了。(孩子还是赖不走，女打)女:((拨动作)喂!老公啊,你怎么看的孩子,赶快来接他回去，我都没法工作了,还打搅了其他的同事.老公:((进门)就块议府记觉说：XX（此处可以演员的真实名字的最后一个字为名，增加喜剧效果），你怎么又跑妈妈这来了，快别添乱了，跟爸爸回家，孩子:爸爸我不回吗!我想和妈妈在一起.老公: ( 拉着孩子，转头对妻子)说：你也别太议板督长占收素末尽由察辛苦了，孩子交给我了,注意身体，早点回家。。。女:(妻子点点头，目送丈夫孩刘出凯吗神发苗毛达压子离开，继续坐下埋头工作)。音乐起〈坐上火车去拉萨〉。。。。渐低。。。停转换成〈有没有人能告诉你我很爱你〉放低，在整个场景三中播放场景三：人物：两名，恋爱中男女场景：夜色下小花园女在焦急等待，男急匆匆赶来，一见面不就说：美女,什么事，快说？女：（娇羞状）没什么，就是好几天没见，想你了贝.男说：我当是什么呢，没事我就先走了，单位上忙着征管软件上线录入信息资料呢女说：（生气）忙忙忙(手指着男的)，你就以上线为借口老说忙，能忙到什么程赶坏粒保黑挥又广失金见度，连和我说话的时间都没有,你是不是真的不喜欢我了.(含情默默的注视着男的),那我们就分手好了,好合好散,谁也不会在一棵树上吊死,(态度变坏说) 男：哎,我的宝贝,我的心肝,是真忙呀，我怎么能骗你呢!你看,地税局的办公室都是灯火通明,全局的人都在加班，我们要追、赶、超其他县市局，争取把我们的上线工程作成精品工程。（停顿）乖，你要理解我吗，等忙完了，我们就结婚，咱还要去看丈母娘呢不是？两人相对而笑，男挽过女，音乐〈有没有人能告诉你我很爱你〉声音放大，女幸福的靠在男身上，给大家留俩人背影。音乐起。〈坐上火车去拉萨〉。。。渐低。。。停转换成〈我很丑可是我很温柔〉放低场景四：（场景一人物出现，前后呼应）表现送餐，吃水果后勤主任（围裙、套袖，推着餐车，上有水果，蛋糕等）上场，背景有几个同志在加班后勤主任：同志们，吃饭了！（没人动）重复：同志们，吃饭了！（还是没人动）对着场下说：哎，同志们真是辛苦，为了这上线工程整天没日没夜的加班，连吃饭都顾不上了，我真是看在眼里，急在心上，这不，做了点好吃的，给他们补补。愣没人来吃，不行，我得采取强制措施。无声表演（上去拉起在加班的同志，送水果，大家你说我笑的吃起来）音乐起〈坐上火车去拉萨〉。。。。渐低。。。停场景五：（讲课的情景、录取资料的情景、上线成功的欢呼，无声）旁白：（配合场景的转换）随着时间的推移,五十天的加班努力,从收集资料,进行培训录入和正常开票到上线成功,我们付出了辛勤的汗水,征管软件12月1日正式上线了,( 所有人表演无声的欢呼,.),它提高了我们为纳税人办税服务的效率.,我们再辛苦,也觉得值. 让我们庆贺上线的成功吧!
8英寸(直径约20厘米)蛋糕圈1个8.大约43分钟后，你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场，那喷香的味道，萦绕厨房，三天不绝！自制生日蛋糕学蛋糕烘焙培训在国市场上地方还是很多的，国的学校来自大同小异，要看你自身的情况和实际需求。这时候你就会想学习蛋糕烘焙培训市场场景如何，能不能拿高收入，按照这个情况一起分析一下，蛋糕西点行船元离区在业是国外行业之一，在行业快速百排积愿击充果存心孙发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就二双比货业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏，大多数就迫二来切受蛋糕西点企业技术人员严重不足1、如何你有足够的时间和精力，可以参加新东方的全日班。2、如果只是利用业余时间学习，可以参加新东方专业培训班，有政府补贴，性价比比较高。3、如何你已有一定的基础，想在某方面深造，可以参加专业的裱花班、翻糖班、高级进修班。在学校学习，要好好利用良师益友这个优势。方法很重要，有的人学了一趟却发现没学到什么东西，就说学校不好，不从自身寻找原因。要重点观察老师的操作手法，掌握操作要点，以及实际作出现问题时的解决方法
2、面粉和盐混合后筛入蛋白糊，迅速搅拌，但是不要太使劲，不要划圈。最后将葡萄干和枸杞加入。烤箱预热160度。蛋糕店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出蛋糕店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
二、打工的同时玩游戏或许你有机会碰上外国人，你应大胆地上去跟他打招呼，和他谈天气、谈风景、谈学校……只是别问及他的年纪，婚史等私人问题。尽量用一些你学过的词汇，句子去和他谈天说地。不久你会发现与老外聊天要比你与中国人谈英语容易的多。因为他和你交谈时会用许多简单词汇，而且不太看重说法，你只要发音准确，准能顺利地交流下去。只是你必须要有信心，敢于表达自己的思想。
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
